BOLSHECOFFEE ROASTERS на Марата, 22-24
BOLSHECOFFEE ROASTERS на Марата, 22-24

Это место, где можно познакомиться с нашей работой. Здесь мы объединили кофейню и шоу-рум оборудования и аксессуаров. Мы очень хотели создать хорошее профессиональное место, где каждый, кто неравнодушен к кофе, найдёт что-то полезное для себя.

Оборудование

В нашем шоу-руме можно увидеть как топ современного профессионального кофейного оборудования, так и более демократичные модели эспрессо-машин, фильтр-кофеварок, кофемолок для самых разных категорий бизнеса.

Бариста могут подобрать качественные аксессуары для работы: темперы, питчеры, чашки для каппинга и многое другое от ведущих мировых кофейных брендов! Из интересного и нового  — аксессуары от Barista Hustle, American Press. Любители кофе могут порадовать себя яркими и удобными термобутылками разных цветов и объёмов от американской компании Klean Kanteen, а также девайсами для заваривания кофе дома.

Каппинги

По понедельникам и пятницам в 19:00 в кофейне проводятся открытые каппинги. Мы всегда стараемся привнести что-то интересное в эти встречи: ставим гостевое зерно или кофе из отдельных регионов с разной обработкой, устраиваем триангуляцию или альтернативный каптестинг.

Мы сделали нашу кофейню максимально интерактивной, чтобы гости могли знакомиться с ассортиментом зерна, оборудования и аксессуаров, наблюдать за работой бариста. А для работы подобрали самое современное оборудование. К примеру, эспрессо-машину La Marzocco Leva. Кстати, мы первые обладатели этой кофемашины в России. Кофе на ней мы готовим несколько раз в неделю. По выходным гости могут выпить эспрессо из суперавтоматической кофемашины Eversys Cameo и убедиться, что вкусный кофе из супер-автомата - это на самом деле возможно!

 

О нас

Мы базируемся в Санкт-Петербурге. У нас 6 кофеен, в которых Вас встретят как родных. Можете подписаться на наши новинки

Санкт-Петербург, Россия

Подписаться

Оставьте Вашу почту и мы будем высылать наши акции и предложения.