Зерно, Оборудование, Команда
Зерно, Оборудование, Команда

Мы тщательно подходим к формированию ассортимента и всегда стремимся к развитию!

ЗЕРНО

Ключевое направление нашей деятельности — обжарка кофе сегмента specialty. Но помимо этого, в нашем ассортименте всегда есть и базовые сорта. Мы сотрудничаем с надёжными импортёрами зеленого зерна с многолетней историей. Основной наш поставщик — норвежская компания Nordic Approach. Также мы работаем с крупнейшими российскими трейдерами — Cocar, SFT, KLD.

ОБОРУДОВАНИЕ

Качественная обжарка кофе невозможна без хорошего оборудования. На нашем производстве установлен ростер Giesen W15.

КОМАНДА

Главный обжарщик BOLSHECOFFEE ROASTERS — Максим Сапрыкин. Сертифицированный Q-грейдер, многократный призёр и победитель чемпионатов, среди них:

5 место на Russian Brewers Cup (2016)

1 место на North-west Cup Tasters Semifinals (2016)

3 место на Russian Cup Tasters Championship (2016)

2 место на Russian Roasting Сhampionship (2017)

 

О нас

Мы базируемся в Санкт-Петербурге. У нас 6 кофеен, в которых Вас встретят как родных. Можете подписаться на наши новинки

Санкт-Петербург, Россия

Подписаться

Оставьте Вашу почту и мы будем высылать наши акции и предложения.