Блог

BRAZIL SITIO BELA VISTA BY JARBAS CLETO LOPES

сорт: арабика
обработка: натуральная
разновидность: Acaia
регион: Mantiqueira de Minas
станция обработки: Jarbas Cleto Lopes
высота произрастания: 1100 м
урожай: 2019
Дескрипторы: абрикос, вишня, черный чай

Джарбас — производитель кофе — родился в семье фермеров, но они переехали в город, когда ему было 6 лет. Он получил образование и начал карьеру банкира, но нашел силы и возможность исполнить свою мечту выращить  кофе. В 1985 году он купил ферму Sitio Bela Vista. Продал свой дом в городе и перевез семью в деревню.

Начинал с 8 000 деревьев разновидности катуаи, в 1988 году и постепенно выстроил инфраструктуру по всей ферме от бетонного дворика для сушки до полной цикла производства с собственной техникой. Позже он посадил еще 40 000 деревьев сортов асаи, икату и катукай.

В 2000-ых вступил в Ассоциацию производителей APAS-Alto das Serra, благодаря которой получили доступ к обучению и стал постоянно инвестировать в знания сотрудников.

APAS-Alto das Serra недавно стал кооперативом и является группой, с которой работает Nordic Approach

Использованы фото с https://hub.cropster.com/store/listings/7397

Оставьте отзыв