Блог

ETHIOPIA KEDIR BALI #1

ETHIOPIA KEDIR BALI #1 лот натуральной обработки, который мы выбрали у Nordic Approach

обработка: натуральная
разновидность: Heirloom
регион: Bulle
ферма: Kedir Bali
высота произрастания: 2000 м
урожай: 2019
дескрипторы: тропический, черника, абрикос
Оценка Q: 87

Эфиопский фермер Kedir Bali производит небольшое количество высококачественного кофе. 

Kedir Bali отец девяти детей, руководит местной церковью, занимается благотворительностью в адрес других фермеров и местных студентов.

Кедир Бали является владельцем 3,5 га земли и производит в год около 35 мешков кофе, соседние фермеры, на фермах которых такая же почва, климат и условия произрастания, имеют возможность сдать Кедиру свой кофе для обработки.

Кедир таким образом получает право представлять фермеров как производителей и продавать этот объем кофе под своим именем.

Последние  несколько лет эфиопские фермеры получили больше свободы для экспорта своего зерна, но не знают, как и что с этим делать. Они не могут самостоятельно связаться с экспортерами и выйти на международный рынок.

Айидефер, основатель фермерской представительской компании, помогает Кедиру экспортировать по 150 мешков, из которых 35 мешков частной фермы и 115 мешков окружающих фермеров.

 

 

Оставьте отзыв