Архивы Про кофе - Страница 3 из 5 - Больше кофе

Про кофе

Про кофе

сорт: арабика обработка: натуральная разновидность: Acaia регион: Mantiqueira de Minas станция обработки: Jarbas Cleto Lopes высота произрастания: 1100 м урожай: 2019 Дескрипторы: абрикос, вишня, черный чай Джарбас — производитель кофе — родился в семье фермеров, но они переехали в город, когда ему было 6 лет. Он получил образование и начал карьеру банкира, но нашел силы […]

Далее

сорт: арабика обработка: натуральная разновидность: Red Bourbon регион: Karongi станция обработки: Gitesi Washing Station высота произрастания: 1750-1800м урожай: 2019 Gitesi — это частная станция обработки, принадлежащая и управляемая командой отца и сына, Алексис и Айме Гахизи.  Айме — представитель молодого поколения, обладает энергией и стремлением вывести производство и инфраструктуру Gitesi на новый уровень, а также […]

Далее

Этот кофе мы выбрали на каппинге сэмлов Nordic Approach. INDONESIA Frinsa Lactic 2 — это один из экспериментальных лотов, над которым Nordic Approach работали в Frinsa Estate вместе с фермером Wildan Mustofa и его семьей на их ферме Cikole. Основная идея этого проекта заключается в создании методов обработки, которые потом можно было бы масштабировать. Ферма […]

Далее