ETHIOPIA DARA

darafilter1000
2327,00
букет: косточковые фрукты, апельсин, черный чай
обработка: мытая
разновидность: местные разновидности арабики
регион: Сидамо
высота: 1800 - 2000 м
Описание

Описание


Это смесь кофе с разных станций обработки с качественным характерным вкусом для местности Сидамо. Как правило, для кофе из Эфиопии довольно сложно отследить происхождение. Это связано с устойчивой моделью работы с ягодами в стране. Местные жители собирают ягоды в деревнях и продают их коллекторам. Коллекторы перепродают ягоды уже в большом объёме на станции обработки кофе. Там кофе депульпируют, ферментируют, сушат и делят на грейды.

Click to order
Total: 
Промокод