Воронка V60 японской фирмы Hario — это один из самых популярных способов заваривания кофе по всему миру. Именно вариант керамической воронки используется на чемпионатах по Brewers cup, v60 самый популярный вид альтернативного кофе, заказываемого гостями в кофейнях, ну и как показывают опросы, один из самых популярных домашних способов заваривания кофе.
Изначально, фирма Hario специализировалась на производстве термостойкого стекла
Hario — «король стекла»
И не смотря на основное производство стеклянной посуды высочайшего качества, именно фарфоровая воронка v60 завоевала любовь в мире спешиалти кофе.
Сейчас конечно они существуют в разных вариациях материалов, но керамические останутся классикой навсегда.
Когда в кофейне появляются новые лоты кофе, мы делимся с вами рецептами заваривания.
Оставляем рецепты на два самых популярных способа заваривания воронка v60 и аэропресс.
Кстати воронку вместе с фильтрами можно приобрести прямо в кофейне, мы поможем подобрать кофе и фильтры правильные подберем. Либо заглядывайте на наш сайт, там тоже все есть)