Если промокод не срабатывает, пожалуйста, обновите страницу
сочетанием клавиш Ctrl + Shift + R и заново войдите в личный кабинет.
сочетанием клавиш Ctrl + Shift + R и заново войдите в личный кабинет.
Уганда Кигези
UgandaKigeziFilter200
968,00
₽
букет: персик, кориандр, яблоко
обработка: хани
Подробнее про обработку
читайте в нашей статье Виды обработки кофе
разновидность: ньясаленд
производитель: станция обработки Кигези
регион: Кигези
высота произрастания: 2000-2200 м
обработка: хани
Подробнее про обработку
читайте в нашей статье Виды обработки кофе
разновидность: ньясаленд
производитель: станция обработки Кигези
регион: Кигези
высота произрастания: 2000-2200 м
страна: Уганда
обжарка: фильтр
обработка: хани
кислотность: выше средней
сладость: средняя
плотность: выше среднего
фасовка: 200 гр
Станция Кигези расположена на юго-западе Уганды, между массивом Вирунга и холмами вокруг озёр Буньони
и Мутанда. Кигезийское высокогорье нередко называют «Швейцарией Африки». Здесь живут более 300 мелких фермеров и работает растущая команда агрономов.
Разновидность ньясаленд, первоначально выращиваемая в Западной Эфиопии, была завезена в Уганду британскими колонизаторами в начале XX века.
и Мутанда. Кигезийское высокогорье нередко называют «Швейцарией Африки». Здесь живут более 300 мелких фермеров и работает растущая команда агрономов.
Разновидность ньясаленд, первоначально выращиваемая в Западной Эфиопии, была завезена в Уганду британскими колонизаторами в начале XX века.
Лот обработан методом хани. Сначала ягоды тщательно сортируют вручную. Затем их дополнительно проверяют с помощью флотации - сортировка в резервуарах с чистой водой, где все дефектные плоды всплывают на поверхность. После сортировки мякоть ягод аккуратно удаляют без использования воды, оставляя зёрна покрытыми тонким слоем клейковины, выкладывают на африканские кровати и сушат на солнце.
Добавить к заказу